La vente à la ferme
Depuis 2014 la ferme de la Marque vous propose des produits issus de son exploitation laitière. Le laboratoire de transformation est directement intégré à la ferme et c’est Vivien qui en est à la tête. Rigueur, travail, passion du métier et qualité du lait sont les ingrédients magiques qui rendent nos produits fermiers savoureux et gourmands. Observez le processus de fabrication et participez à la conception des produits lors de votre visite !
Pionnière dans la conception fermière de yaourt, tomme, fromage à raclette, crème dessert, beurre et glace à l’italienne dans la région, notre exploitation est fière de vous présenter sa gamme complète de produits au goût authentique.
Bien plus qu’un point de vente, profitez de notre boutique pour concevoir votre panier-repas lors de votre visite.
Les produits fermiers
Nos yaourts
- Yaourt Nature (125 gr)
- Yaourt 0% MG Nature (125gr)
- Yaourt Aromatisé (125 gr) arômes naturels, sans colorant ni conservateur : Fraise, abricot, vanille, framboise, citron, noix de coco, cassis, banane, nature sucré.
- Yaourt aux fruits (152 gr) en bicouche : Fraise, cerise mirabelle et abricot toute l’année, puis tous les 4 mois en fonction des saisons : kiwi, pomme-caramel, figue, châtaigne, ananas, noix de coco, citron…
Nos faisselles et fromages blancs
- Faisselle moulée à la louche (pot de 500 gr)
- Faisselle moulée à la louche (pot de 1 kg)
- Fromage blanc battu (pot de 500 gr)
- Fromage blanc battu aux fruits (pot de 500 gr)
- Faisselle 0% MG (pot de 500 gr)
- Fromage Blanc Battu 0% MG
Nos crèmes desserts
- Crème dessert (125 gr) : Chocolat, vanille, pistache, caramel, spéculos, café.
Nos crèmes fermières
- Crème épaisse crue (20 cl)
- Crème épaisse crue (50 cl)
Nos Beurres fermiers barattés à la main
- Beurre doux (125 gr)
- Beurre doux (250 gr)
- Beurre aux cristaux de sel de Guérande (125 gr)
Nos laits fermiers
- Lait entier cru en bouteille (1 litre)
- Lait entier pasteurisé en bouteille (1 litre)
- Lait demi-écrémé pasteurisé en bouteille (1 litre)
- Lait écrémé pasteurisé en bouteille (1 litre)
Nos fromages
- Tomme fermière de La Marque au lait cru
- Raclette fermière de La Marque au lait cru
Les glaces de la ferme
- Des glaces à l’italienne servies à la ferme en juillet et en août.
Nos confitures
- Confiture de lait (pot)
Les produits régionaux
En plus de nos produits fermiers, la boutique met en avant des productions régionales. Retrouvez régulièrement des jus de fruits, confitures, miels, pâtes, farines, viandes ainsi que des légumes tous les mercredis.
Les horaires
| Après chaque visite | |
| Les mercredis et vendredis | 16 h – 19 h |
| Les samedis | 10 h – 12 h / 14 h – 17 h |
| Juillet Aout (sauf le dimanche) | 10 h à 19 h |
Besoin d’informations complémentaires ?
